Entenkeule Mit Rotkohl Und Klößen . Geschmorte Entenkeule mit Rotkohl und Kartoffeln Rezepte & Tipps Zusammen mit Rotkohl und Klößen macht das alle am Tisch sehr glücklich und zufrieden. Die Entenkeulen so auf das Gitter legen, dass sie über dem Bräter liegen und das austretende Fett in den Rotkohl tropfen kann.
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Entenkeulen im Backofen geschmort mit Orangensauce Kochen aus Liebe Entenkeulen bekommt man ja das ganze Jahr über zu kaufen Wenn du die Klöße zusammen mit Ente und Rotkohl portionsweise anrichtest, streue als Garnierung noch ein wenig frische Petersilie darauf Rotkohl: Zwiebel in Schmalz anschwitzen - Rotkraut hinzugeben kurz mit anschwenken- Apfel, Gemüsebrühe, Portwein, Essig und Gewürzsack hinzugeben und einkochen lassen- vor dem anrichten mit Salz, Zucker und dem Pflaumenmus abschmecken und Atsina Cress hinzugeben
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